ทำความรู้จักกับเครื่อง Refractometer

เครื่อง Refractometer เป็นเครื่องวัดกำหนดดัชนีการหักเหของของเหลวเจลหรือตัวอย่างของแข็งโดยการวัดมุมของแสงหักเหเมื่อผ่านวัสดุ ความเข้มข้นของโปรตีนในเลือดความเค็มและปริมาณน้ำตาลเป็นคุณสมบัติบางอย่างที่สามารถคำนวณได้ เครื่องวัดปริมาณรังสีที่ใช้ในอุตสาหกรรมหลายประเภทรวมถึงอาหารและเครื่องดื่ม, ยา, การแพทย์, เคมีและอัญมณี

นิยามของ Refractometry

Refractometry คือ เครื่องวัดมาตรฐานวัดขอบเขตของการหักเหแสง (เป็นส่วนหนึ่งของดัชนีการหักเหแสง) ของสารโปร่งใสทั้งในสถานะของเหลวหรือของแข็ง จากนั้นจะใช้เพื่อระบุตัวอย่างของเหลววิเคราะห์ความบริสุทธิ์ของตัวอย่างและกำหนดจำนวนหรือความเข้มข้นของสารที่ละลายภายในตัวอย่าง เมื่อแสงผ่านของเหลวจากอากาศจะช้าลงและสร้างภาพลวงตา 'การดัด' ความรุนแรงของ 'โค้ง' จะขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่ละลายในของเหลว ตัวอย่างเช่นปริมาณน้ำตาลในแก้วน้ำ

เครื่อง Refractometer ทำงานอย่างไร

เมื่อแสงเข้าสู่ของเหลวจะมีการเปลี่ยนทิศทาง สิ่งนี้เรียกว่าการหักเห เครื่องวัดเครื่องวัดระดับที่แสงเปลี่ยนทิศทางเรียกว่ามุมของการหักเห เครื่องวัดจะใช้มุมการหักเหและสัมพันธ์กับค่าดัชนีการหักเห (nD) ที่สร้างขึ้น เมื่อใช้ค่าเหล่านี้จะสามารถกำหนดความเข้มข้นของการแก้ปัญหา ตัวอย่างเช่นการแก้ปัญหามีดัชนีการหักเหของแสงที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความเข้มข้นในน้ำ

ปริซึมในเครื่องวัดมีดัชนีการหักเหของแสงได้ดีกว่าสารละลาย การวัดจะถูกอ่าน ณ จุดที่ปริซึมและการแก้ปัญหามาบรรจบกัน ด้วยวิธีการแก้ปัญหาความเข้มข้นต่ำดัชนีการหักเหของปริซึมจะยิ่งใหญ่กว่าตัวอย่างการสร้างมุมการหักเหขนาดใหญ่และการอ่านค่าต่ำ ("A" บนไดอะแกรม) การย้อนกลับจะเกิดขึ้นกับสารละลายความเข้มข้นสูง ("B" บนไดอะแกรม)

เครื่อง Refractometer

หน่วยของเครื่อง Refractometer : Brix หรือ% Brix

ประเภทของเครื่อง Refractometer

  • 1.Handheld refractometers เครื่องวัดแบบใช้มือถืออเนกประสงค์ใช้งานง่ายมาก เนื่องจากความพร้อมใช้งานของเครื่องชั่งวัดจำนวนหนึ่งจึงมีแอปพลิเคชั่นจำนวนมากที่เป็นไปได้ เครื่องวัดแบบใช้มือถือโดยผู้เลี้ยงผึ้งเพื่อตรวจสอบปริมาณน้ำในน้ำผึ้งโดยผู้ผลิตไวน์เพื่อตรวจสอบปริมาณน้ำตาลของผลไม้และองุ่นต้องและโดยนักเลี้ยงเพื่อตรวจสอบปริมาณเกลือของน้ำในตู้ปลาทะเล
  • 2.Digital refractometer เครื่องวัดแบบดิจิตอลทำงานในลักษณะเดียวกับเครื่องวัดแบบใช้มือถือ แต่มีการกำหนดและอ่านค่าของเส้นเขตแดนโดยอัตโนมัติ มีความแปรปรวนระหว่างผู้ปฏิบัติงานที่ลดลงและความแม่นยำสูงกว่าเครื่องวัดแบบพกพาด้วยตนเองและโดยทั่วไปจะมีให้เลือกกับเครื่องชั่งทั่วไป
  • 3.Automatic refractometer เครื่องวัดค่าอัตโนมัติจะขจัดความแตกต่างในผลการวัดระหว่างผู้ปฏิบัติงานอย่างสมบูรณ์และให้ความแม่นยำระดับสูงสุด ตรงกันข้ามกับการวัดการหักเหแสงด้วยตนเองภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่สามารถควบคุมได้เช่นการวัดดัชนีการหักเหของตัวอย่างที่อุณหภูมิหรือความยาวคลื่นแสงแตกต่างกัน เครื่องวัดอุณหภูมิอัตโนมัติส่วนใหญ่จะใช้ในห้องปฏิบัติการซึ่งต้องการการวัดที่แม่นยำภายใต้สภาวะที่มีการควบคุมสูง
  • 4.Process refractometer เครื่องวัดกระบวนการช่วยให้การวิเคราะห์ดัชนีการหักเหของแสงอย่างต่อเนื่องโดยไม่จำเป็นต้องลบตัวอย่างไปยังห้องปฏิบัติการควบคุม

เครื่องวัด Refractometer แบบพกพา (Handheld refractometers)

เครื่องวัด Refractometer แบบพกพา (Handheld refractometers) เป็นหนึ่งในอุปกรณ์วิเคราะห์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ถูกใช้ในหลายสถานที่เช่นในการทำไวน์และการทำไวน์ทั้งโดยมืออาชีพและมือสมัครเล่นในการผลิตเบียร์เ ตรวจสอบอิเล็กโทรไลต์ของแบตเตอรี่และคุณภาพของเหลวในการหล่อเย็น ใช้งานง่ายและให้ผลเกือบทันทีโดยไม่ต้องทำตามขั้นตอนในห้องปฏิบัติการที่น่าเบื่อและเสียค่าใช้จ่าย

เครื่องวัด Refractometer แบบพกพาจะมีแผ่นสะท้อนแสงซึ่งผลิตแสงแบบกระจายที่มุมและช่วยให้ตัวอย่างอยู่ในตำแหน่ง แสงผ่านตัวอย่างเข้าสู่ปริซึมการวัดและเลนส์อื่น ๆ และในที่สุดก็ตกอยู่ในระดับการวัดที่สามารถอ่านได้ ขึ้นอยู่กับเหตุผลในการใช้งานเครื่องวัดระดับนั้นสามารถวัดในองศา Brix องศาเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์หรือเปอร์เซ็นต์คอลฯลฯ เครื่องวัดแบบพกพาที่เรียบง่ายจะต้องทำการสอบเทียบก่อนทำการวัด (โดยใช้สกรูสอบเทียบและน้ำกลั่น) หรือต้องเปลี่ยนผลลัพธ์โดยใช้ตารางการแก้ไขอุณหภูมิ (ซึ่งต้องใช้การวัดอุณหภูมิแยกต่างหาก)

เครื่องวัด Refractometer แบบพกพา

เครื่องวัด Refractometer แบบดิจิตอล (Digital refractometers)

เครื่องวัด Refractometer แบบดิจิตอลกำจัดความไม่แน่นอนที่เกี่ยวข้องกับแสง เครื่องวัดความหวานแบบดิจิตอลใช้ไฟ LED ส่องแสงผ่านตัวอย่าง เมื่อตัวอย่างของเหลวถูกนำไปใช้กับพื้นผิวการวัดแสงบางส่วนเท่านั้นที่ถูกส่งผ่านทางสารละลายและจะหายไป ในขณะที่แสงที่เหลือจะถูกสะท้อนไปยังอาร์เรย์เชิงเส้นของโฟโตไดโอดที่สร้างเส้นเงา

ดัชนีการหักเหของแสงมีความสัมพันธ์โดยตรงกับตำแหน่งของเส้นเงาบนโฟโตไดโอด เมื่อตำแหน่งของเส้นเงาถูกกำหนดโดยอัตโนมัติโดยเครื่องมือซอฟต์แวร์ภายในจะเชื่อมโยงตำแหน่งกับดัชนีการหักเหของแสงหรือหน่วยวัดอื่นที่เกี่ยวข้องกับดัชนีการหักเหของแสงและแสดงการอ่านข้อมูลดิจิตอล

เครื่องวัด Refractometer แบบดิจิตอล

เครื่องวัดค่าดิจิตอลวัดดัชนีการหักเหของเจลของเหลวหรือของแข็งตัวอย่างเพื่อกำหนดความเข้มข้นของตัวอย่าง เนื่องจากตัวอย่างที่มีความเข้มข้นมากขึ้นจะโค้งงอแสงในมุมที่กว้างขึ้นเครื่องวัดแบบดิจิตอลทำงานโดยการส่องสว่างตัวอย่างกับปริซึมและทำการวัดมุมของแสงแบบหักเหด้วยเครื่องตรวจจับโฟโตไดโอดแบบดิจิตอล เครื่องวัดแบบดิจิตอลใช้สำหรับวัดความหลากหลายของสารตั้งแต่ความเข้มข้นของน้ำตาลในน้ำองุ่นจนถึงความบริสุทธิ์ของตัวทำละลายและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตและการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารสารเคมีและยา

เครื่องวัดแบบดิจิตอลอาจออกแบบมาสำหรับการอ่านตัวอย่างแบบแมนนวลกึ่งอัตโนมัติหรืออัตโนมัติ เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องมือแบบอะนาล็อกเครื่องวัดแบบดิจิตอลให้การเลือกที่รวดเร็วและครอบคลุมระหว่างหน่วยการวัดและส่งออกผลลัพธ์ได้อย่างง่ายดาย ขีด จำกัด การอ่านบนและล่างแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างรุ่น refractometer ดิจิตอล เครื่องวัดอุณหภูมิแบบดิจิตอลที่ควบคุมอุณหภูมิสำหรับช่วงสูงสุด 10 ถึง 120 ° C ให้ความแม่นยำที่ดีขึ้นโดยการชดเชยการเปลี่ยนแปลงของดัชนีการหักเหของตัวอย่าง

Refractometer ราคาถูกสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ บริษัท นีโอนิคส์ จำกัด โทร: 02-077-7602 หรือ 061-8268939

สอบถามข้อมูล สั่งซื้อ ขอใบเสนอราคา