เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร

เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร (Food Thermometer) สำหรับการวัดอุณหภูมิภายในและ/หรือภายนอกของอาหาร

สินค้าทั้งแบบโพรบ แบบมือถือ แบบปากกา สำหรับวัดในน้ำ เนื้อสัตว์ และอาหาร ถูกออกแบบมาสำหรับงานด้านอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ ติดต่อสอบถามได้ที่ บริษัท นีโอนิคส์ จำกัด โทร: 02-077-7602 หรือ 061-8268939 หรือ Line ID:@neonics

สินค้าทั้งหมด


รู้จักเครื่องวัดอุณหภูมิสำหรับอาหาร (Food Thermometer)

Food Thermometer เป็นเทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้สำหรับวัดอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์โดยเฉพาะการย่าง สเต็กและอาหารปรุงอื่นๆ ระดับของการสุกของเนื้อสัตว์หรือขนมปังมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับอุณหภูมิภายในของอาหาร ดังนั้นให้การอ่านค่าเทอร์โมมิเตอร์แสดงอุณหภูมิเมื่ออาหารสุกตามระดับที่ต้องการ

ประเภทของเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร

มีเทอร์โมมิเตอร์หลายประเภทที่คุณสามารถใช้งานได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณกำลังปรุง คุณต้องตัดสินใจเลือกเทอร์มอมิเตอร์ที่คุณต้องการสำหรับการปรุงอาหารของคุณ

แบบโพรบ

เทอร์โมมิเตอร์แบบโพรบมีให้เลือกทั้งแบบอนาล็อกและดิจิตอล ซึ่งช่วยให้พ่อครัวสามารถอ่านอุณหภูมิของอาหารได้ทันที เหมาะสำหรับทดสอบความสุกของเนื้อหรือเนื้อสัตว์ปีกในขณะที่ปรุง แต่ไม่ควรทิ้งไว้ในระหว่างการปรุงอาหาร เพียงแค่เสียบหัววัดเข้าไปในอาหาร ตรวจสอบอุณหภูมิ แล้วถอดออก

ยังสามารถใช้เพื่อวัดอุณหภูมิของอาหารร้อนในถาดอบไอน้ำเช่นเดียวกับวัดความเย็นในสลัดบาร์ และวัดความเร็วของซุปหรือซอสเย็น (เพื่อให้แน่ใจว่าได้ อย่าใช้เวลามากเกินไปในเขตอันตรายอุณหภูมิ)

แบบอินฟราเรด

เราสามารถวัดอุณหภูมิอาหารโดยใช้เครื่องวัดแบบอินฟราเรดช่วยให้ผู้ใช้วัดอุณหภูมิของอาหารหรือวัตถุได้โดยไม่ต้องสัมผัสทางกายภาพ ทำงานโดยการวัดความยาวคลื่นของความร้อนที่เกิดจากวัตถุที่ปล่อยออกมาในรูปของรังสีอินฟราเรดที่มองไม่เห็นด้วยตามนุษย์

ข้อดีของเทอร์โมมิเตอร์อินฟราเรดเทียบกับเทอร์โมมิเตอร์แบบโพรบทั่วไปคือความเร็วและเป็นแบบไม่ต้องสัมผัส แต่โปรดทราบว่าอุปกรณ์นี้จะวัดอุณหภูมิที่บริเวณพื้นผิวเท่านั้น สำหรับอุณหภูมิแกนภายในของอาหารที่ปรุงหรือเก็บไว้ จะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบโพรบดิจิตอลมาตรฐานหรือรุ่นสองฟังก์ชัน (ทั้งแบบโพรบและอินฟราเรด)

สำหรับวัดตู้เย็น

เครื่องวัดอุณหภูมิตู้เย็นเป็นวิธีที่ในการตรวจสอบตู้เย็น ถ้าตู้เย็นของคุณอุ่นเกินไป อาหารจะเน่าเสีย ถ้าเย็นเกินไปจะต้องจ่ายค่าไฟฟ้าเกินความจำเป็น ความกังวลอีกประการหนึ่งถ้าตู้เย็นที่แช่เย็นไม่เหมาะสม จุลินทรีย์สามารถเติบโตช้ามากที่อุณหภูมิต่ำกว่า 4 °C

อุปกรณ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งหากตู้เย็นมีเทอร์โมมิเตอร์ ยังสามารถใช้เพื่อตรวจสอบว่าอุณหภูมิยังคงปลอดภัย

สอบถามข้อมูล สั่งซื้อ ขอใบเสนอราคา